每次想說要去台灣外縣市旅遊時 新竹都不會是首選
對新竹的印象就是清大、教大、科學園區
好像沒有什麼有趣的新竹景點或是新竹美食
其實不然，只是我們不知道而已~~
今天就一起來看看 好客好色希望工廠、飛豆豆餐廳、新城風糖 這幾個適合輕旅行的新竹景點吧
2018/05/24 29 度 C
感謝 勞動部勞動力發展署 邀請參加 新竹一日遊 在地體驗
這次由勞動部主辦的微旅行活動，希望透過遊程規劃、協助、輔導成立之民間團體或商家推廣其自營商品或服務，增加自營收益
一早一行人在台北車站集合搭遊覽車來去新竹玩摟 好像要去郊遊~~
【好客好品希望工場】
「讓內灣，不只老街」好客好品希望工場是一個年輕人創新改造的實驗基地
以關懷弱勢、社區的出發點，結合客家文化與大自然元素打造出這個園地
目前有土旺書屋、虎帽金工、品客好客、探險內灣樂園、台灣水色
【景點資訊】
名稱：好客好品希望工場
地址：新竹縣橫山鄉內灣村內灣 139-1 號
電話：(03)584-9569
入園門票：NTD$50 可全額折抵園區消費（一件商品折抵一張）
開放時間：週一、三、四、五 10:00-17:00
週六、日 10:00-17:30 週二公休
歡迎團體或學校預約參觀！
位在內灣火車站正後方，是觀賞內灣小火車的好去處
每小時會停留 13 分鐘
【土旺書屋】
這個空間只展示 4 本書，原因來自於創辦者曾祖父的真實故事
早年教育資源匱乏，老一輩只在私塾接受過短期的教育，通常只教四本書，「增廣賢文」、「三字經」、「弟子規」、「四言雜字」
這四本被稱為「一生的四本書」，在土旺書屋中就成為「一個空間的四本書」
【自製專屬筆記本】
上百種嚴選花布封面 + 16 種功能內頁 自由搭配
【虎帽金工】
這棟是園區內唯一自行搭建的建築
使用的海棠花窗花玻璃是從老屋收集而來，來自於新竹玻璃廠，曾佔台灣 80% 玻璃市場
小 Baby 在滿周歲時會戴虎帽抓周
虎帽上頭有裝飾精美的銀飾，有趨吉避凶、祝福和保值的含意
退火 700 度時分子結構改變變得鬆散，易於塑形 用橡膠槌敲圓再焊接
工作室內也有販售各種精美的手工銀飾
整間的採光很棒，光用看的心情就很好~~
整櫃的漫畫~~
附近就是內灣劉興欽漫畫館，同樣也是新竹縣九讚頭文化協會創立的
不過吳妹沒有看過他的漫畫嗚嗚
內灣老街也在旁邊而已噢
【台灣水色】
台灣水色透過新竹縣九讚頭文化協會，在勞動部多元就業開發方案及培力就業計畫的輔導下，創立於 2011 年，堅持以傳統腳踩針車製作延續傳統技藝，透過年輕人與工藝師的巧手，融合兩代新舊思維激發出更多的可能性，期望能將這份愛與溫暖延續，透過各式布料手工產品，呈現給每個人有溫度的「台灣最美麗的顏色」
絹印體驗 NTD$150/ 人
總共有 4 種圖案可以選
將顏料塗在刮板上，先往下壓一下讓顏料跑到絹板上，再以 45 度角傾斜，用適當的力道平均往下刮
第一次不成功的話，可以再從頭刮一遍，完成後用吹風機吹乾就完成摟
玩一下傳統腳踩針車哈哈
做完絹印來去吃午餐吧
【飛豆豆店】
菜單 MENU
（圖源自飛豆豆粉絲專頁）
來自美國南方新奧爾良 (New Orleans) ，家傳食譜與特殊香料 Cajun spices
老闆娘說外國人佔了飛豆豆客源的 30% 外國人都稱讚很道地
牆上的紫綠金面具是宗教嘉年華的配色
這個角色在國王身邊用愉悅的方式講出事實
就像新奧爾良這個正邪並存，詭異又獨特的城市
而店名 Fais Do Do 原為法文 跟小朋友說晚安
到了紐奧良就延伸出了一層新的意義
小朋友睡後就可以 Party All Night 啦啦啦 xDD
紐奧良風味什錦燉飯 Chicken Jambalaya
對於不吃辣的吳妹來說還蠻辣的
香料味也頗重，很特別的味道
喜歡熬煮過後的肌肉和特製紐奧良香腸，第一次吃到這樣的香腸 haha
米飯的部分是用黑米加糙米，健康又營養
紐奧良風味什錦濃湯飯 Gumbo
和燉飯吃起來蠻像的 但多了濃湯 這道好像比較不辣
美國風味南方炸雞翅
裹粉很特殊，脆脆的但又不像 K*C 那種脆
也帶有特別的香料味
玉米麵包 Cornbread 和 鮮炸蔬菜豬肉餅
麵包吃起來粗粗的 沒有很喜歡這個口感 ><
酵素冰飲 以酵素 60mL 加微礦氣泡水稀釋至 300mL
有鳳梨、檸檬、梅子、金桔、黑醋栗、蜜蘋果、樹葡萄幾種口味
吳妹喝的是梅子口味
義式冰淇淋飛餅 Funnel Cake
炸得酥酥的飛餅，配上冰淇淋很搭
【店家資訊】
店名：Uncle Nick’s Fais Do Do 飛豆豆
地址：新竹市東區金山十一街 31 號
電話：(03)579-5205
營業時間：週四至週一 11:00-23:00
粉絲專頁：Uncle Nick’s Fais Do Do 飛豆豆
吃飽前往今天的最後一個景點
【新城風糖】
新城風糖兩大特色：
1. 社會回饋：增加小農收入、提供弱勢家庭就業機會、吸引青年返鄉工作、創造互助的樂齡環境
2. 全台唯一經 SGS 檢驗未檢出丙烯醯胺的烏糖
熱銷商品：黑糖爆漿包、南瓜乳酪包、翠玉五穀乳酪包、純米黑糖糕、蔗好食餅
保存方式：黑糖糕需冷藏，可保存七天
饅頭冷藏可保存三天（外鍋放置半杯水，開關跳起再悶三分鐘）；
冷凍可保存一個月（外鍋放置一杯水，開關跳起再悶五分鐘）
熱呼呼吃超讚 (y) 烏糖好香卻不甜膩
饅頭體驗 NTD$150/ 人
從麵團半成品搓揉，把黑糖放進去在包成自己喜歡的形狀
等待饅頭發酵 & 蒸好的這段時間，我們來去參觀園區吧
新城風糖的糖是怎麼製作出來的呢？
STEP 1 採收、清洗
10 月至隔年 3-4 月為採收期
之後會以人工的方式洗去甘蔗上的泥土和雜質
（一般市面上的烏糖在製作時不會清洗，或是只用機器洗
都沒有人工洗來得乾淨，所以過程中還要加入石灰來沉澱雜質）
STEP 2 榨汁、過濾
榨汁後還要再過濾雜質，才不會因為雜質而讓製糖失敗
蔗渣發酵後和土就成為很棒的有機肥料，有效再利用
STEP 3 加熱、攪拌
高成本蒸氣恆溫與機器攪拌，讓烏糖呈現金黃色
同時保留了甘蔗的香氣和營養成分
園區有開放農事體驗，有機會蠻想體驗看看的
吳妹的媽媽是花蓮人，她說小時候只要運甘蔗的小火車經過
大家都會動作很快地抽幾根出來吃哈哈
吳妹小時候跟家人出遊時看到路邊有賣甘蔗也都會買來啃
但近年就很少看到了，這也成為我的兒時回憶
好客的理事長還現踩了楊梅和樹葡萄給我們嚐嚐
咚咚咚兩三下他就在樹上了 真是好身手
以前扛甘蔗的擔子，聽說農人都扛超重，太厲害惹
解說員 Sugar 說這次旅程只要記住一件事就夠了
「甘蔗是橫著種的！」
【景點資訊】
名稱：新城風糖休閒園區
單位：新竹縣寶山鄉新城社區發展協會
地址：新竹縣寶山鄉寶新路二段 251 巷 25 號
電話：(03)576-2295
開放時間：週一至週日 09:00-18:00
官網：新城風糖休閒園區
很高興這次有機會參加勞動部舉辦的踩點團
這些景點都是吳妹原本不知道，可能也很難查到但很值得一去的新竹景點
也希望透過這篇文章讓更多人知道他們 🙂
謝謝新竹，我們下次再見！
↓延伸閱讀↓ ↓台灣旅遊 景點走透透↓
【台北景點】板橋一日遊 435 藝文特區 充滿童趣的地方 大人小孩都能玩得開心
【新北】鐵道小旅行 老街巡禮 十分 平溪 菁桐一日遊 (含交通資訊)
【苗栗】大湖採草莓 一日遊景點 汶水老街 大湖酒莊 清安豆腐街 巧克力雲莊
【台中】2 天 1 夜輕旅行 Day1 第四信用合作社→綠光計畫→道禾六藝文化館刑務所演武場→動漫彩繪巷→文學館→秋紅谷
【高雄】駁二藝術特區 文青散策 悠閒看展覽 踏青散步 騎自行車 逛市集